Моющие средства для предприятий кондитерской и хлебопекарной промышленности

Щелочные средства

Фото

Наименование

Описание средства

Назначение и область применения

Характеристика мойки

 

Магос Унидем М

Универсальное моющее и обезжиривающее средство для различных поверхностей. Обладает устойчивым  дезинфицирующим эффектом, устраняет неприятные запахи

1. Комплексная мойка, обезжиривание и дезинфекция различного технологического оборудования и его частей, фильтров; ёмкостей, тары, ванн,  столов и досок, подъёмников и транспортёров, линий упаковки и фасовки продуктов, конвейеров, автотранспорта, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования. Замачивание форм и протвиней.

2. Применяется в таромоечных машинах и машинах для мойки металлических, силиконовых, поликарбонатных форм для отливки конфетных и шоколадных масс.

3. Мытьё полов и стен в производственных и подсобных помещениях.

 Наносимая на оборудование пена легко смывается. Удаление растительных и животных жиров, какао масла. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост. 

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание (30-40мин.).

Концентр. 0,5-5%

Время экспозиции 5-20мин., или в соответствии с технологической картой моечной установки.

Температура раствора 20-600С

рН 11-12

 

Магос Унидем супер

Универсальное пенное моющее и обезжиривающее средство для различных поверхностей. Обладает дезинфицирующим эффектом, устраняет неприятные запахи

1. Пенная мойка обезжиривание и дезинфекция различного технологического оборудования и его частей, фильтров; ёмкостей, тары, ванн,  столов и досок, подъёмников и транспортёров, линий упаковки и фасовки продуктов, конвейеров, автотранспорта, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования. Замачивание форм и протвиней.

2. Мытьё полов и стен в производственных и подсобных помещениях. Наносимая на оборудование пена легко смывается. Удаление растительных и животных жиров, какао масла. 

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание (30-40мин.).

Концентр. 0,5-5%

Время экспозиции 5-20мин.

Температура раствора 30-600С

рН 10

 

Магос П

Сильнопенное высокощелочное средство для удаления смол, нагаров, сильных жировых загрязнений и отложений.  

1. Очистка жаровочных  шкафов, печей, протвеней, форм.

2. Пенная мойка и обезжиривание различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары,  транспортёров, линий фасовки продуктов, инструмента и инвентаря; автотранспорта. Эффективно расщепляет различные виды растительного и животного жира и удаляет белковые загрязнения. Удаляет дрожжевые осадки. Наносимая на оборудование пена легко смывается. 

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 1-5%

Время экспозиции 3-5мин., или в соответствии с технологическим циклом мойки термошкафа.

Температура раствора 20-900С

рН 14 

 

Магос Н

Пенное средство для удаления смол, нагаров, сильных жировых загрязнений и отложений. 

1. Очистка жаровочных  шкафов, печей, протвеней, форм.

2. Пенная мойка и обезжиривание различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары,  транспортёров, линий фасовки продуктов, инструмента и инвентаря; автотранспорта.

3. Ручная мойка зажиренных полов и стен.

Эффективно расщепляет различные виды растительного и животного жира и удаляет белковые загрязнения. Удаляет дрожжевые осадки. Наносимая на оборудование пена легко смывается.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 1-5%

Время экспозиции 3-5мин., или в соответствии с технологическим циклом мойки термошкафа или моечной установки.

Температура раствора 20-900С

рН 14

 

Магос плюс

Моющее и обезжиривающее средство для различных поверхностей. Удаляет сильные жировые загрязнения и отложения. Убирает нагары. Средство слабопенное.

1. Мойка и обезжиривание различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары, тележек, столов и досок, подъёмников и транспортёров, линий фасовки продуктов, инструмента и инвентаря. 2. Применяется в таромоечных машинах и машинах для мойки металлических, силиконовых, поликарбонатных форм для отливки конфетных и шоколадных масс.

3. Мытьё трубопроводов (магистралей), насосов. Эффективно расщепляет различные виды животного и растительного жира и удаляет белковые загрязнения.

CIP-мойка.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Циркуляция.

Концентр. 1-5%

Время экспозиции 3-30мин., или в соответствии с технологической картой моечной установки.

Температура раствора 20-800С

рН 14

 

Магос Лэри М

  Беспенное щелочное средство для мойки форм.

Мойка металлических, силиконовых, поликарбонатных форм для отливки конфетных и шоколадных масс в моечных машинах.

Автоматическая мойка
конц.  0,3 –  0,6%
темп.   20 - 65С
время  3 - 10 мин.

рН 12


Магос техно

Техническое средство прочистки инженерных коммуникаций.

Промывка жировых стоков, трапов, жироуловителей,  септиков и канализаций.

Аварийная и профилактическая промывка.

Концентр. 3-30%

Время экспозиции 1-8 часов.

Температура раствора 20-800С

рН 14

 

Магос Промос

Пенное моющее средство для удаления нагаров и жиров с поверхностей на основе аллюминия

1. Мойка и обезжиривание технологического оборудования и его частей, тары и инвентаря не стойкого к щелочам.

2. Удаление нагаров, смол  и жировых отложений с оборудования в состав которого входит алюминий.

3. Мойка протвиней, форм и инструмента в ручном режиме и методом замачивания.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 2-10%

Время экспозиции 3-15мин.,

Замачивание – 0,5-2часа.

Температура раствора 30-650С

рН 13

Кислотные средства

 

Магос МПК

Средство для удаления минерально-жировых загрязнений с поверхностей из нержавеющей стали, пластика и керамической плитки.

 

1. Кислотная пенная мойка внешних и внутренних поверхностей различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары, столов и досок, подъёмников и транспортёров, линий упаковки продуктов, конвейеров, автотранспорта, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования от минерально-жировых и фосфатных отложений, ржавчины.

2. Удаление минерального налёта с термошкафов.

3. Мойка трубопроводов, систем подачи, линий производства пищевых эмульсий

(низкопенная версия).

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание. Концентр. 2-10%

Время экспозиции 2-8мин.

0,2-3% для CIP-мойки

Время экспозиции 20-40мин.

 Температура раствора 20-550С

рН 1-2


 

Магос Санмет плюс

Пенное средство для мойки технологического оборудования и сантехники.

1. Кислотная пенная мойка внешних и внутренних поверхностей различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары, столов, подъёмников и транспортёров, линий упаковки продуктов, конвейеров, автотранспорта, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования от минерально-жировых и белковых отложений.

2. Мойка санузлов. Санузел может содержать:

унитаз
писсуар
умывальник
смеситель
сушилка для рук
полотенцесушитель
биде
зеркало
душ
ванна

3. Мытьё полов и стен в производственных и подсобных помещениях. Наносимая на оборудование пена легко смывается.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 1-10%

Время экспозиции 3-15мин.

Температура раствора 20-400С

рН 1-2

 

Магос Антикам 2

Пенное средство с дезинфицирующим эффектом  для мойки пищевого оборудования и сантехники.

1. Пенная мойка и дезинфекция внешних и внутренних поверхностей различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары, ванн, транспортёров, линий упаковки продуктов, инструмента и инвентаря, тележек и т.п. от минерально-жировых отложений и ржавчины.

2. Мойка санузлов.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 2-8%

Время экспозиции 3-15мин.

Температура раствора 10-450С

рН 1

Нейтральные средства


 

Магос Унидем

Универсальное моющее средство для различных поверхностей. Обладает дезинфицирующим эффектом, устраняет неприятные запахи

1. Пенная мойка различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары,  подъёмников и транспортёров, весов, линий упаковки продуктов, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования.

2. Мытьё полов и стен в производственных и подсобных помещениях. Наносимая на оборудование пена легко смывается.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 0,5-4%

Время экспозиции 2-10мин.

Температура раствора 20-800С

рН 7,5

 

Магос Унидем Н

Универсальное моющее и обезжиривающее средство для различных поверхностей. Обладает устойчивым  дезинфицирующим эффектом, устраняет неприятные запахи

1. Мойка и обезжиривание различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары,  подъёмников и транспортёров, весов, линий упаковки продуктов, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования.

2. Применяется в таромоечных машинах.  

3. Мытьё полов и стен в производственных и подсобных помещениях. Наносимая на оборудование пена легко смывается. Умеренное пенообразование.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 0,5-4%

Время экспозиции 2-20мин. или в соответствии с технологической картой моечной установки.

Температура раствора 20-800С

рН 7

 

Магос Лэри

Пенное моющее средство

1.Пенная мойка различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары,  подъёмников и транспортёров, весов, линий упаковки продуктов, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования.

2. Мытьё полов и стен в производственных и подсобных помещениях. Наносимая на оборудование пена легко смывается.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание.

Концентр. 0,5-7%

Время экспозиции 2-20мин.

Температура раствора 20-500С

рН 7

Средство для устранения запаха


 

Магос Мечта АП

Концентрированное жидкое средство с эффектом устранения неприятных запахов, моющими и дезинфицирующими свойствами

Обработка технологического оборудования и его частей; столов и досок, ёмкостей, тары, подъёмников и транспортёров, линий упаковки и фасовки продуктов, инструмента и инвентаря, тележек и т.п.; производственных помещений (стены, двери, подоконники и т.п.); холодильного и складского оборудования.

Распыление или протирание.

Концентр. 5 – 20%

Время экспозиции 3 – 15мин.

Температура раствора 20 – 500С

рН 4-5

 Дезинфицирующие средства

 

МАГОС®-ДЕЗ

Дезинфицирующее средство

Внутренняя и внешняя дезинфекция различного технологического оборудования и его частей; ёмкостей, тары,  столов и досок, подъёмников и транспортёров, линий упаковки продуктов,  конвейеров, бактериальных фильтров, автотранспорта, инструмента и инвентаря, холодильного и складского оборудования; поверхностей производственных помещений (стены, двери, подоконники и т.п.). Защищает поверхность от грибка и плесени.

Автоматическая и ручная мойка. Замачивание, протирание.

Концентр. 0,5-1%

Время экспозиции 15-30мин.

Температура раствора 200С

рН 8-10

Средства гигиены

 

Магос Утро сан

Жидкое мыло с дезэффектом

Мойка и дезинфекция рук персонала.

Готовое.

На влажные руки нанести 2-3 мл. мыла, втирая его в течении 30 сек., затем тщательно промыть водой и высушить. Применять перед входом в производственные помещения, перед началом работы, после посещения туалета, при смене рабочего места.

Доступно также в виде концентрата, разводимого 1:1

 

Магос Утро

Универсальное жидкое мыло

Мойка рук персонала.

Готовое.

На влажные руки нанести 2-3 мл. мыла, втирая его в течении 30 сек., затем тщательно промыть водой и высушить. Применять перед входом в производственные помещения, перед началом работы, после посещения туалета, при смене рабочего места.

Доступно также в виде концентрата, разводимого 1:1