Средства для железнодорожного транспорта и метрополитена   Средства для лечебно-профилактических учреждений
  - мясная
- молочная и производство молочной продукции
- рыбоперерабатывающая
- кондитерская и хлебопекарная
- производство соков, напитков и пива
- производство соусов и майонеза
- переработка птицы
  Средства для промышленных предприятий   Средства для обслуживания инженерных
систем
    Гигиена кухни на предприятиях общественного питания   Бытовая химия
    Средства для автопредприятий   Пассивирующие составы (пассиваторы)
    Средства для профессионального клининга и уборки помещений   Смазочно-охлаждающие жидкости (СОТС)
    Средства для дезинфекции   Защитные крема
         
 
 

 
 

Моющие средства Магос для сферы питания, ресторанов и кафе

 

 
  За последние годы интенсивно развивается система предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, закусочных. Их число неуклонно растёт, они стали очень популярны у жителей городов. И как следствие, перед ними встаёт задача борьбы за клиентов.

Основные шаги для достижения этой цели понятны: применение качественных и натуральных исходных продуктов, штат высококвалифицированных сотрудников, создание оригинального стиля заведения, удачное месторасположение объекта. Однако немаловажно и то, на каком оборудовании, каким инвентарём приготавливаются блюда и как это оборудование, инвентарь и инженерные коммуникации обслуживаются.

Понимая важность и актуальность этой задачи, ГК "Магос" выпускает моющие средства для комплексного решения всех задач предприятий общественного питания. Начнём с основы основ любого кафе или ресторана - кухни. Современная кухня - это место, где сосредоточено множество высокотехнологичных приспособлений. Это тепловое, электромеханическое, барное, холодильное, посудомоечное, кондитерское, вспомогательное и прочее оборудование.

Эксплуатация теплового оборудования, а это плиты, пароконвектоматы, жарочные шкафы, варочные котлы, грили, фритюрницы, коптильни, кипятильники, тепловые витрины, пекарские шкафы и т. д., предполагает образование на их рабочих поверхностях сильных и трудноудаляемых загрязнений - нагаров, жиров, минеральных отложений.

Для удаления сильных нагаров и сильных жировых наслоений ГК "Магос" предлагает концентрированное щелочное средство - "Магос", выпускающееся в различных модификациях, оптимальных для решения конкретных проблем.

В отличие от ряда средств, распространённых на рынке, "Магос" не имеет резкого запаха, не портит резиновые и полимерные прокладки и уплотнители. Для удаления минеральных отложений с рабочих поверхностей и нагревательных элементов используется кислотное средство "Магос Антикам 1".

Следующая группа оборудования, электромеханическое, включает в себя мясорубки, овощерезки, картофелечистки, миксеры, куттеры, пилы для мяса, тестомесы и.т.д. Для этого оборудования важно, чтобы после окончания работы оно было начисто отмыто и продезинфицированно. Для этих целей мы предлагаем комплекс моющих средств для гигиены общественного питания.

Все средства нашего производства безопасны при работе, биоразлагаемы, можно применять вручную или с помощью распылителей и АВД. Мойку холодильников, морозильников, холодильных шкафов и витрин, холодильных столов и т. д. осуществляют средствами "Магос Унидем супер" и "Магос Нейтрос".

Для посудомоечных и таромоечных машин наше предприятие предлагает моющее средство "Магос Лэри М", выпускаемое в вариантах для мягкой и жёсткой воды, и ополаскиватель "Магос Лэри О". Для удобства клиентов наш инженерный отдел может взять посудомоечные машины на обслуживание. Специалист устанавливает, настраивает и осуществляет текущий ремонт дозирующих устройств, даёт рекомендации по эксплуатации машины. Периодически требуется мойка посудо и таромоечных машин и для этих целей мы предлагаем средства "Магос Антикам 1" и "Магос плюс".

Конечно на кухне не обойтись без средства для мытья посуды. А там, где поток посуды велик, к таким средствам предъявляются особые требования: они должны быть мощными, экономными и в тоже время удаляться с посуды минимальном количеством воды. Зачастую предприятия общепита пользуются рекламируемыми бытовыми средствами, и, если мощность этих средств иногда может удовлетворить нужды пользователей, то необходимо учесть, что далеко не все эти средства будут экономить воду.

Для того, чтобы полностью удалить с посуды остатки средства, нужно длительное время промывать её под проточной водой. И если в домашних условиях это несложно, то в условиях массового производства, перерасход воды - недопустимая роскошь. Выпускаемые нашим предприятием средства "Магос Лэри" и "Магос Лэри люкс", имеют сбалансированную формулу, позволяющую справляться с загрязнением любой сложности, экономя при этом воду и щадя руки посудомойщиц.

Отдельная задача в любой точке общепита - это устранение неприятных пищевых запахов. Мы подумали, как решить эту проблему и выпустили средство "Магос Мечта АП". Это средство именно удаляет, а не маскирует запахи от мяса, рыбы, животных и растительных жиров и другие.

Не забудем и о внешнем виде предприятия общественного питания. Уборка обеденного зала, столиков и других предметов интерьера, поддержание безупречного состояния витрин и барных стоек, всё это ежедневно требует немалых усилий. И ГК "Магос" предлагает клиентам успешно решить и эти задачи. Здесь подойдёт комплекс уборочных средств.

Для мытья полов, стен и столиков, барных стоек применяется нейтральное средство "Магос Унидем", для очистки ковров и ковровых дорожек - "Магос Унипол". Мытьё окон, зеркал и витрин осуществляется средством "Магос Зеркальный", выпускаемое как в готовом к применению виде, так и в концентрированном.

Состояние санузлов также указывает на статус ресторана или кафе и отношение владельцев к посетителям. Для поддержания санузлов в подобающем виде мы выпускаем комплекс средств, среди которых "Магос Антикам 2", "Магос Санмет", "Магос Санлюкс", а также жидкое мыло "Магос Утро".

И последнее, на чём хотелось бы заострить внимание, это состояние инженерных систем и коммуникаций. Вентиляция, вытяжки, жировые стоки и канализация - все эти системы очень важны и должны постоянно находиться в рабочем состоянии. Существуют нормативы, жёстко регламентирующие параметры работы всех этих систем.

Для прочистки вентиляций и вытяжек используется средство "Магос П", а для профилактической или аварийной промывки стоков, жироуловителей и канализации средство "Магос техно" и "Антикам 3". При желании клиента технический отдел нашей компании может выполнить любые работы по прочистке инженерных коммуникаций "под ключ".

Итак, ещё раз подчеркнём, что ГК "Магос" предлагает комплекс эксплуатационных химических средств и работ по обеспечению деятельности любых предприятий общественного питания.